3. Omelette de queso con cebollines, pepinos 
y plátano 
Ingredientes:
2 huevos
1/4 taza de queso
2 cdas de cebollín picado (parte verde)
Sal y pimienta
1 pepino en rodajas
1 plátano maduro (opcional: frito o al natural)
Preparación:
Bate los huevos con sal, pimienta y el cebollín.
Calienta la sartén y cocina la mezcla de huevo.
Agrega el queso cuando esté casi cuajado.
Dobla el omelette y cocina hasta que el queso se funda.
Recomendación: Sirve con rodajas de pepino como guarnición y plátano como toque dulce. 4. Omelette de espinacas y queso 
con ensalada de aguacate 
y arúgula
