Soy vegetariana, y durante mucho tiempo compré productos que supuestamente me proporcionaban los nutrientes que no obtenía de los alimentos. Suplementos y vitaminas, “superalimentos” y proteína vegetal. Incluso tuve que comprar un shaker elegante, porque revolver la proteína en una taza era “de mal gusto”.
Conozco a muchas personas que compran regularmente complejos de aminoácidos, mezclas proteicas y suplementos “saludables”. Si alguien va al gimnasio, parece un tipo de condena: hay que gastar media quincena en bebidas deportivas, o si no “los músculos no crecen”. Pero incluso los atletas con una dieta equilibrada no necesitan tantos suplementos.
Mi obsesión se fue cuando me hice un chequeo médico y análisis. El doctor me trató una hipervitaminosis y me recetó un tratamiento para compensar las verdaderas carencias del cuerpo. También me enseñó a alimentarme bien. Resultó ser mucho más saludable y barato que seguir comprando productos de nutrición deportiva.
