Ingredientes:
• 4 filetes de salmón fresco (aprox. 150–200 g cada uno)
• 2 dientes de ajo, picados finamente
• Jugo de 1/2 limón
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 500 g de papas pequeñas (cambray o similares), cortadas a la mitad
• 300 g de espárragos frescos, sin la parte dura del tallo
• 1 cucharadita de paprika o pimentón dulce (opcional)
• 1 cucharadita de romero o tomillo seco (puede ser fresco también)
• Sal y pimienta negra al gusto
• Rodajas de limón para decorar
Preparación:
