Introducción
Esta cazuela de pollo con papas hash brown es la comida reconfortante ideal para una cena entre semana. Combina tierno pollo desmenuzado, una sopa cremosa y papas hash brown crujientes, todo horneado bajo una capa de queso derretido. Es fácil de preparar, sustanciosa y un éxito para toda la familia.
Ingredientes
Ingrediente Cantidad
Pollo cocido y desmenuzado 2 tazas
Papas fritas congeladas, descongeladas 1 paquete
queso cheddar rallado 1 taza
CCrea agria 1 taza
Crema de pollo 1 lata
cebolla picada ½ taza
Pimiento morrón cortado en cubitos ½ taza
Sal y pimienta Al gusto
Instrucciones
Preparación del horno y la fuente: Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Engrase una fuente para hornear de 23 x 33 cm (9 x 13 pulgadas).
Combine los ingredientes: En un tazón grande, mezcle el pollo desmenuzado, las papas hash brown descongeladas, el queso cheddar rallado, la crema agria, la crema de pollo, la cebolla picada y el pimiento morrón picado. Mezcle bien.
Sazonar y transferir: Salpimentar al gusto. Transferir la mezcla a la fuente de horno preparada.
Hornear: Extender la mezcla uniformemente y hornear durante 45-50 minutos, o hasta que la cazuela esté dorada y burbujeando alrededor de los bordes.
Enfriar y servir: Dejar enfriar unos minutos antes de servir. ¡Disfrutar caliente!
Consejos de expertos
Agregue tocino cocido y desmenuzado para darle más sabor.
Para darle un toque picante, incluya jalapeños cortados en cubitos o una pizca de pimienta de cayena.
Asegúrese de que las papas fritas estén completamente descongeladas para evitar el exceso de humedad en la cazuela.
Tiempo y rendimiento
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45-50 minutos
Tiempo total: 1 hora 5 minutos
Rendimiento: 6-8 porciones
