Algunas advertencias que circulan en internet hablan sobre el peligro de las latas, especialmente por sustancias que podrían pasar al alimento si el envase está dañado o en mal estado.
Los especialistas recomiendan no consumir conservas que presenten abolladuras, hinchazón o signos de corrosión, ya que podrían indicar contaminación o deterioro del producto.
También se aconseja no guardar el alimento dentro de la lata una vez abierta, sino trasladarlo a un recipiente limpio si no se consume de inmediato.
Estas precauciones son generales para todos los alimentos en conserva, no solo para las sardinas.
