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Soy vegetariana, y durante mucho tiempo compré productos que supuestamente me proporcionaban los nutrientes que no obtenía de los alimentos. Suplementos y vitaminas, “superalimentos” y proteína vegetal. Incluso tuve que comprar un shaker elegante, porque revolver la proteína en una taza era “de mal gusto”. Conozco a muchas personas que compran regularmente complejos de aminoácidos, mezclas proteicas y suplementos “saludables”. Si alguien va al gimnasio, parece un tipo de condena: hay que gastar media … Read more

¿Buscas una forma de elevar tu desayuno de domingo o sorprender a tus invitados con un postre elegante pero sencillo? Las Crepas Rollitos (o Crepe Rolls) son la tendencia gastronómica que combina la delicadeza de la cocina francesa con la practicidad de un snack divertido. En este artículo, te enseñaremos a preparar la masa perfecta y te daremos … Read more

Mi hermano tomó esta foto a 21 kilómetros de mí. La compartida en su página, ¡pero nadie se dio cuenta! En la vida, hay momentos que desafían toda explicación, momentos que nos invitan a reflexionar sobre los misterios de la existencia. Para Alfredo Lo Gross, residente en Italia, uno de esos momentos ocurrió cuando capturó … Read more

 Merengue Francés (el más fácil)  Crudo, aireado, rápido. Ideal para hornear suspiros y bases de pavlovas.  Ingredientes: 4 claras de huevo  200 g de azúcar (1 taza) 1 pizca de sal o unas gotas de limón     Paso a paso: Bate las claras con la sal o limón hasta que espumen. Agrega el azúcar en … Read more

El ingrediente natural que te ayuda a dormir toda la noche y estimula la quema de grasa. Las investigaciones han demostrado que la canela puede influir positivamente en ciertas sustancias implicadas en la relajación, como la serotonina y la melatonina, dos conocidas aliadas para unas noches tranquilas. Si bien no es una poción mágica, actúa … Read more

Consejo para descongelar el congelador: el hielo se derrite solo, sin necesidad de desenchufar el refrigerador. A menudo se pasa por alto que una fina capa de escarcha es suficiente para disparar la factura de la luz. A partir de tan solo 5 mm, el consumo puede aumentar hasta un 30 %. Además, esta acumulación   sobrecarga … Read more

La diabetes es un enemigo silencioso. Puede progresar silenciosamente sin síntomas evidentes, pero el cuerpo suele dar señales de alerta sutiles. Uno de los lugares más importantes para detectar estas señales son los pies. Cualquier cambio inusual merece atención especial. Cuando el azúcar en sangre no está bien regulada, se destruyen pequeños vasos sanguíneos y … Read more

En una intersección con camiones de bomberos, ambulancias, patrullas y vehículos civiles, suele surgir una pregunta: ¿quién tiene prioridad de paso? A primera vista, se podría pensar que los vehículos de emergencia siempre pasan primero. Sin embargo, la realidad es un poco más compleja. Página siguiente… 🚨 Vehículos prioritarios: ¿qué dice la ley? Los camiones … Read more

Los plátanos son una de las frutas más populares del mundo, apreciados por su dulce sabor, practicidad y valor nutricional. Aunque parezcan similares, los plátanos en diferentes etapas de maduración tienen efectos muy distintos en el organismo. Generalmente, existen dos tipos: plátanos ligeramente maduros (amarillos, casi sin manchas marrones) y plátanos completamente maduros, cubiertos de … Read more

¡Mezcla avena con naranja! ¡Mi pastel favorito listo en 10 minutos! Si tenés ganas de preparar algo dulce, nutritivo y fácil sin pasar horas en la cocina, este budín de naranja y avena es justo lo que necesitás. En solo 10 minutos de preparación, podés tener un postre o merienda que combina la humedad y … Read more