Instrucciones:
1 Prepara la base:** Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). En un tazón, mezcla los pretzels triturados, la mantequilla derretida y el azúcar granulada. Presiona la mezcla firmemente en un molde para hornear engrasado de 23×23 cm. Hornea de 8 a 10 minutos y deja enfriar.
2. Prepara la capa de caramelo:** En una cacerola, combina el azúcar moreno, la mantequilla y la crema para batir a fuego medio. Revuelve constantemente hasta que la mezcla comience a hervir. Cocina de 4 a 5 minutos hasta que espese. Retira del fuego e incorpora el extracto de vainilla. Vierte el caramelo uniformemente sobre la base de pretzel fría. Refrigera durante 30 minutos.
3. Agrega la cobertura de chocolate:** Derrite las chispas de chocolate semidulce en un tazón apto para microondas, calentando en intervalos de 30 segundos y revolviendo hasta que estén suaves. Extiende el chocolate derretido sobre la capa de caramelo. Si usas chocolate blanco, rocíalo por encima para decorar.
Prepara … 4. Refrigerar durante al menos 1 hora o hasta que esté cuajado. Cortar en barras y ¡disfrutar de su textura crujiente!
