Brócoli a la crema: Un clásico reconfortante

  • Brócoli a la crema con tocino: Agrega tocino picado y crujiente a la sopa para darle un toque ahumado y salado.

  • Brócoli a la crema con queso cheddar: Sustituye el queso parmesano por queso cheddar rallado para un sabor más fuerte.

  • Brócoli a la crema con chile: Agrega una pizca de hojuelas de chile rojo o pimienta de cayena para darle un toque picante.

  • Brócoli a la crema con nueces: Incorpora nueces picadas, como nueces pecanas o nueces de castilla, a la sopa para darle un toque crujiente y un sabor a nuez.

Información nutricional:

El brócoli a la crema es una fuente saludable de vitaminas, minerales y fibra. Una porción de esta sopa contiene aproximadamente:

  • Calorías: 250

  • Grasa: 15 g

  • Grasa saturada: 8 g

  • Colesterol: 30 mg

  • Sodio: 500 mg

  • Carbohidratos: 25 g

  • Fibra: 5 g

  • Proteína: 10 g

  • Vitamina A: 40% del valor diario recomendado (VDR)

  • Vitamina C: 100% del VDR

  • Calcio: 25% del VDR

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