2 cucharadas de azúcar
1 sobre (10 g) de levadura seca
4 tazas de harina común
Preparación
Preparación
En la licuadora colocá la leche tibia, el aceite, los huevos, la sal, el azúcar y la levadura. Procesá todo durante unos 2 minutos hasta que la mezcla quede completamente integrada.
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Volcá esa mezcla en un bowl grande y empezá a incorporar la harina de a poco, mezclando con cuchara o espátula. Vas a obtener una masa espesa, un poco pegajosa pero fácil de manejar.
Con las manos apenas enharinadas, formá bollitos o volcalo directamente en moldes individuales o una budinera enmantecada. Llená los moldes hasta la mitad, ya que la masa va a crecer bastante.