Precaliente el horno a 100°C (aproximadamente 212°F).
Hornea el aguacate envuelto durante aproximadamente 10 minutos (el tiempo puede variar dependiendo de qué tan duro esté el aguacate).
Retirarlo del horno, dejarlo enfriar completamente y luego desenvolverlo.
Si todo va bien, tu aguacate estará perfectamente maduro, firme pero ligeramente cremoso y listo para disfrutar.
Por qué funciona esto
El papel de aluminio atrapa el gas etileno, una hormona vegetal natural que los aguacates liberan durante la maduración. Al mantener el gas cerca de la fruta, el papel acelera el proceso: ¡se acabaron los días de espera para que el aguacate se ablande!
¡Ahora puedes disfrutar de aguacates maduros cuando los necesites, de forma rápida y sin esfuerzo!
