Instrucciones:
Primera capa (gelatina de leche con oreo):
Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa de plástico y golpeándolas con un rodillo hasta que queden bien trituradas (debe quedar en trozos pequeños, pero no polvo)
En un tazón, disuelve la gelatina sin sabor en el agua caliente y deja reposar unos minutos.
Calienta la leche en una cacerola a fuego medio, agrega la leche condensada y mezcla bien.
Incorpora la gelatina disuelta a la mezcla de leche y leche condensada, batiendo hasta que se disuelva bien.
Agrega las galletas Oreo trituradas a la mezcla y mezcla bien.
Vierte la mezcla en un molde y refrigera durante 1 hora o hasta que la capa esté completamente firme.
Segunda capa (gelatina de chocolate):
Disuelve la gelatina de chocolate en el agua caliente y mezcla bien hasta que no queden grumos.
Agrega el agua fría a la gelatina de chocolate y mezcla.
Vierte la mezcla sobre la primera capa de gelatina (asegúrate de que la primera capa esté completamente firme antes de agregar esta).
Refrigera durante 1 hora o hasta que la capa de chocolate esté firme.
Tercera capa (gelatina de vainilla)
Disuelve la gelatina sin sabor en el agua caliente y deja reposar un par de minutos.
En una cacerola, calienta la crema para batir junto con la leche condensada, mezclando bien.
Incorpora la gelatina disuelta a la mezcla de crema y leche condensada, y revuelve hasta que se disuelva completamente.
Vierte esta mezcla sobre la capa de gelatina de chocolate que debe estar completamente firme.
Refrigera por 2-3 horas o hasta que la capa de vainilla esté firme.
Decoración (opcional):
Puedes decorar la gelatina con más galletas Oreo trituradas o con trozos de galletas enteras. También puedes agregar un toque de crema batida si lo deseas.
