SALSA PARA PIZZA HECHA EN CASA (Estilo tradicional)
Ingredientes:500 g de tomates bien maduros1 cebolla chica3 dientes de ajo3 hojas de albahaca fresca1 hoja de laurel¼ cucharadita de orégano secoSal y pimienta a gusto1 pizca de bicarbonato de sodio (para bajar la acidez)2 cucharadas de aceite de oliva o aceite vegetal