1. Omelette relleno de brócoli  y queso Ingredientes:2 huevos1/2 taza de brócoli cocido (al vapor o hervido)1/4 taza de queso rallado (mozzarella, edam o el de tu preferencia)Sal y pimienta al gusto1 cda de aceite o mantequillaPreparación:Bate los huevos con sal y pimienta.Calienta una sartén con un poco de aceite o mantequilla.Vierte los huevos batidos y cocina … Read more

Ingredientes:1 taza de perejil fresco finamente picado4 dientes de ajo (bien picados o triturados)2 cucharadas de orégano seco1 cucharadita de ají triturado (opcional, si lo quieres picante)½ cucharadita de pimienta negra molida½ cucharadita de sal½ taza de vinagre de vino tinto¾ taza de aceite de oliva (o aceite neutro si prefieres un sabor más suave)1 … Read more

Sepa lo que está comprando. Esta imagen muestra carne de tienda (derecha) y carne de granja (izquierda). Hay una diferencia visible obvia entre las dos, ¡pero las diferencias no terminan ahí! Puede notar la diferencia de color en la imagen. La carne comprada en la tienda está llena de aditivos y conservantes, incluyendo galato de … Read more

En Internet puedes encontrar cualquier cosa, y las personas que hallan algo extraordinario siempre acuden a la red para pedir más información al respecto. Con esos fines, en el popular sitio Reddit hay una sección en donde los usuarios resuelven tareas en un dos por tres. Allí lo saben todo sobre criaturas marinas misteriosas, dispositivos extraños e instrumentos musicales exóticos. En Genial.guru también sentimos curiosidad por los objetos y las criaturas extrañas que encontraron … Read more

No. El ajo no elimina parásitos en solo 1 día. Circulan muchos mensajes virales que prometen “desparasitarte en 24 horas” con ajo crudo, pero no hay evidencia científica sólida que respalde que el ajo cure una infección parasitaria intestinal en un día (ni que sustituya el tratamiento médico). ¿De dónde viene la idea? El ajo contiene alicina, un compuesto … Read more

Congelar comida suele considerarse pan comido… pero esta actividad cotidiana esconde muchos más matices de los que se ven a simple vista. Entre buenas intenciones y malos hábitos, a veces basta con un poco para perder el rumbo. ¿Y si tu rutina diaria no es tan perfecta como crees? Un experto en carnes nos muestra … Read more

Las pesadillas son sueños intensos y desagradables que a menudo nos despiertan con miedo, ansiedad, sudor y latidos acelerados. Si bien todos las experimentamos ocasionalmente, las pesadillas frecuentes pueden alterar gravemente la calidad del sueño, el estado de ánimo y la vida diaria. Dormir debería ser un momento para descansar, pero ¿qué sucede cuando la … Read more

Lo pelamos, lo cortamos, lo saboreamos… y luego, mecánicamente, tiramos el hueso a la basura. Pero ¿y si, durante años, nos hemos estado perdiendo algo interesante? Investigaciones recientes están volviendo a poner de relieve el hueso del aguacate, esta parte olvidada que bien podría cambiar nuestra perspectiva sobre esta fruta, ya una estrella en nuestros … Read more

Quizás ya lo hayas visto en una cafetería, en la oficina o en redes sociales: una mujer elegante y segura de sí misma con un anillo… en el meñique. Ni en el anular ni en el corazón. En el meñique. ¿Y si este detalle aparentemente insignificante contara una historia mucho más profunda que una simple … Read more

Remolacha todos los días: qué pasa en tu cuerpo y beneficios reales La remolacha dejó de ser un vegetal “cualquiera” cuando empezó a estudiarse con más detalle su relación con la circulación y el rendimiento físico. Si consumes remolacha todos los días, tu cuerpo recibe una mezcla de compuestos que no solo alimentan, sino que … Read more