Rollito de ternera con espinacas y queso: un clásico que nunca falla

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200 g de champiñones frescos picados🍄
200 g de queso mozzarella o parmesano rallado🧀
Para la salsa:
4 cucharadas de salsa de soja🍯
2 cucharadas de salsa de tomate🍅
1 cucharadita de mostaza🌟
1 cucharada de miel🍯

 

Instrucciones:
1. Prepara la mezcla de carne:
En un tazón grande, combina la carne molida, los huevos, la cebolla rallada, el ajo picado, la sal, la pimienta, el pimentón y el perejil. Mezcla bien hasta obtener una mezcla suave.

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