Introducción
El rollo de guayaba es uno de los dulces mexicanos más tradicionales, típico de ferias, mercados y celebraciones familiares. Con su textura suave, ligeramente firme y su sabor dulce con un toque ácido, se convierte en un postre irresistible. Lo mejor de todo es que se prepara con muy pocos ingredientes y sin complicaciones, lo que lo hace ideal para quienes buscan una receta casera fácil y deliciosa.
Ingredientes
1 kg de guayabas maduras
2 tazas de azúcar
1 taza de agua
Jugo de 2 limones
1 cucharadita de grenetina en polvo (hidratada en 3 cucharadas de agua)
Cómo Hacer el Rollo de Guayaba
1. Preparar las guayabas:
