
👨🍳 Preparación paso a paso
🔹 Lava bien el cilantro y sécalo con papel absorbente o una centrifugadora de verduras.
🔹 Pela el diente de ajo y exprime el jugo del limón.
🔹 Coloca todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos en este orden: yogur, cilantro, jugo de limón, aceite, ajo, sal, pimienta y miel (si deseas un toque dulce).
🔹 Procesa todo durante 30-60 segundos hasta que la mezcla quede suave y homogénea.
🔹 Si está muy espeso, añade agua poco a poco hasta obtener la textura deseada.
🔹 Prueba y ajusta el sabor si es necesario.
🔹 Guarda el aderezo en un frasco de vidrio con tapa y refrigera. Se conserva bien por hasta 5 días.
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✅ En resumenEste aderezo de cilantro y limón es una opción deliciosa, saludable y súper práctica. En solo 5 minutos puedes preparar una receta casera libre de conservantes, perfecta para realzar cualquier platillo.
¡Atrévete a prepararlo hoy y dale a tus comidas un toque fresco y natural! 🌿🍋