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Paso 20
Hasta conseguir bolas perfectamente redondas.
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Paso 21
Coloca los sándwiches en una bandeja para horno, bien espaciados.
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, y déjalas reposar otros 20 minutos.
Paso 22
Batir el huevo con la leche.
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Paso 23
Cepilla la superficie de los sándwiches.
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y luego cocinarlos en horno estático a 180°C durante 13-15 minutos, hasta que estén suaves y dorados.
Paso 24
Sácalos del horno y déjalos enfriar.
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almacenamiento
Los bollos de leche se pueden conservar a temperatura ambiente durante varios días , cerrados en una bolsa de plástico especial. También puedes congelarlos.
