Instrucciones Paso a Paso
1. Preparación de la avena
En un tazón grande, combina los copos de avena con la leche. Mezcla bien hasta que todos los copos estén cubiertos. Deja reposar durante 15 minutos para que la avena absorba la leche y se ablande. Este paso es clave para lograr una textura suave en tu pan de carne.
Queso
Pan
Ajo
Rellenos
Mantequilla
Té
Allium sativum
Pan de ajo
Caldo
Carnes
2. Mezcla de los ingredientes
Agrega la carne molida, los huevos batidos, la mezcla para sopa de cebolla, el ajo picado, la salsa inglesa, el ketchup y la pimienta. Usa tus manos para integrar todos los ingredientes de manera uniforme, asegurándote de que la avena se distribuya bien en la mezcla. Esto ayudará a que el pan de carne quede jugoso y compacto.
3. Formado y horneado inicial
Vierte la mezcla en un molde para hornear de 23 x 23 cm (9 x 9 pulgadas) y forma un rectángulo uniforme con un grosor aproximado de 4.5 cm (1 3/4 pulgadas). Precalienta el horno a 190°C (375°F) y hornea durante 30 minutos.
Rellenos
Queso
Té
Mantequilla
Pan
Ajo
Caldo
Pan de Ajo
Allium sativum
Papa
4. Preparación de la cobertura
Mientras el pan de carne se hornea, prepara la cobertura mezclando en un tazón pequeño el ketchup, la salsa inglesa y la mostaza amarilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea y reservar.
