SALSA VERDE CREMOSA
Ingredientes:
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6 tomates verdes (tomatillos), sin cáscara
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1-2 chiles serranos (ajusta al gusto)
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1 diente de ajo
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1/4 de cebolla
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Un puñado de cilantro fresco
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1/2 taza de crema ácida (puede ser crema mexicana o incluso yogurt griego sin azúcar)
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Sal al gusto
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(Opcional) Un chorrito de jugo de limón
Preparación:
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