Ingredientes
4 huevos
1 taza de azúcar
1 cucharada de zumo de limón
1/2 taza de aceite
1 taza de leche
1 cucharada de esencia de vainilla
2 tazas de harina de trigo común
1 cucharada colmada de polvo de hornear
Preparación
1. Batir los huevos
En un bol grande, coloca los huevos y bátelos con batidora eléctrica o manual durante 1 minuto, hasta que espumen ligeramente.
2. Agregar el azúcar
Incorpora la taza de azúcar junto con el zumo de limón. Bate durante 2 a 3 minutos, hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla se vea un poco más clara.
