Pollo con Mantequilla de Ajo con Pasta de Limón y Parmesano

Ingredientes

Para el pollo:

  • 1 libra de pechuga de pollo sin piel, cortada en trozos del tamaño de un bocado

  • 2 cucharadas de mantequilla

  • 2 dientes de ajo, picados

  • 1 cucharadita de condimento italiano

  • Sal y pimienta al gusto

  • 1 cucharada de aceite de oliva

Para la pasta:

  • 8 oz (225 g) de pasta (spaghetti, fettuccine o tu preferida)

  • 2 cucharadas de mantequilla

  • 2 dientes de ajo, picados

  • 1 taza de crema espesa (nata para cocinar)

  • 1/2 taza de caldo de pollo

  • Jugo y ralladura de 1 limón

  • 1 taza de queso parmesano rallado

  • Sal y pimienta al gusto

  • Perejil fresco picado (para decorar)

Cómo hacerlo

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